Salam pembuka bicara......
Resepi yang pertama kami kongsikan ialah Laksa Perlis......
Laksa Kuala Perlis merupakan laksa yang
terkenal di negeri Perlis.Laksa ini diperbuat daripada tepung beras, berkuahkan
ikan begitu berselera dimakan.
Laksa boleh dimakan sepanjang masa, samada
pagi, petang ataupun malam bersama daun putat atau selom, bawang besar,
mentimun yang dihiris halus-halus dan telur rebus.
Makanan ini begitu terkenal di sepanjang
pantai khususnya di Kuala Perlis. Mereka mengunakan acuan tertentu bagi
menghasilkan juraian-juraian laksa. Kuahnya diperbuat daripada ikan yang
direbus, dilumatkan dan dimasak dengan perencahnya.Berikut merupakan resepi laksa Kuala Perlis.
Selamat mencuba.....
Negeri Dan Laksa.....:)
No comments:
Post a Comment